MENUKAART 2021

Broodjes/ Molenaarsbrood tot 17.00 uur

• Nachtegaal € 8,00/ 8,50
  Spek, ui, champignons en overbakken met kaas
• Ham en/of kaas € 5,75/ 6,25
• Gezond € 7,50/ 8,00
• Gerookte zalm € 8,25 / 8,75
• Frikadel 2 stuks € 7,00/ 7,50
• Rundvleeskroket 2 stuks € 8,00/ 8,50
• Tonijnsalade € 7,75/ 8,25

Lunchgerechten tot 17.00 uur

• Uitsmijter ham en kaas € 8,25 / € 8,75
• Omelet Nachtegaal of vegetarisch € 8,75
• Spek met spiegeleieren € 8,75
• Tosti Nachtegaal € 6,75
  spek, ui en champignons
• Ham/ kaas € 5,75
• Hawaï € 6,25
• Black Angus burger € 14,50
  flaguette met spiegelei, frites, kaas en truffelmayonaise

Salades (groot/ klein)

• Nachtegaal € 14,25/ 9,25
  spek, ui en champignons
• Val-Dieu € 14,75/ 9,75
  romig kaasje met honing en gemengde noten
• Gerookte zalm €15,75/ 10,95

Soepen (groot/klein)

• Tomatensoep € 6,00/ 4,50
• Uiensoep gegratineerd € 7,00/ 5,50
• Goulashsoep € 7,50/ 6,00
• Soep van de dag € 6,50/ 5,00

Snacks

• Bitterballen of Snackmix
  10 stuks € 7,50 / 25 stuks € 18,50
• Kleine borrelmix € 12,00
  kaas, worst en 12 warme snacks
• Grote borrelmix € 23,50
  Kaas, worst, olijven, uitjes en 25 warme snacks
• Borrelhap € 7,50
  kaas, worst, olijven en uitjes
• Portie kaas of worst € 4,50
• Kaasplankje € 14,75

 Pannenkoeken (groot/ klein)

• Naturel € 5,50/ 4,00
• Appel € 7,00/ 5,00
• Spek € 7,00/ 5,00
• Spek en kaas € 7,50/ 5,50
• Appel en spek € 7,50/ 5,50
• Fruit € 9,00/ 7,25
• Aardbeien € 9,00/ 7,25
• Slagroom + € 0,75
• IJs + € 1,00
• Glutenvrij + € 0,50

Voorgerechten

• Stokbrood kruidenboter € 4,95
• Trio Nachtegaal € 6,25
• Calamaris ringen € 8,75
• Carpaccio met truffelmayonaise € 10,95

Hoofdgerechten

• Gemarineerde diamanthaas spies € 19,75
• Schnitzel € 16,75
  bovenstaande twee gerechten met saus naar keuze: peper-,     champignon- of Stroganoffsaus
• Kippenpasteitje € 14,75
• Zuurvlees op Limburgse wijze € 15,25
  kleine portie € 12,75
• Spareribs € 18,50
• Gebakken zalm € 20,50
  met witte wijn dille saus
• Saté van varkenshaas € 17,75
• Vispotje € 15,75
  diverse soorten vis in een romige witte wijn saus
• Val-Dieu kaasje € 16,25 warme groenten, uienringen en sla

Voor vragen over allergenen kunt u terecht bij de bediening.

Kindermenu

• Frikadel, kroket of kipnuggets met frietjes, appelmoes, mayo en   een handijsje € 7,75
• Spareribs met frietjes € 9,75

Desserts en wafels

• Coupe Nachtegaal fruit, ijs en slagroom € 7,95
• Coupe aardbeien € 7,95
• Aardbeien of fruit met slagroom € 6,50
• Coupe advocaat € 6,75
• Dame blanche of noir € 6,95
• Brusselse wafel naturel € 3,75
• aardbeien of fruit + €3,50
• ijs + € 1,00
• slagroom + € 0,75
• Kinderijsje € 3,95
• Appeltaart met ijs en slagroom € 5,25
• Crème brûlée € 6,25
• Kaasplankje € 14,75

Vraag naar ons assortiment aan Limburgse vlaaien.